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2種水生植物按這種模式栽培,效益真不錯!
發布時間:2018-12-05瀏覽次數:33

  銅陵市是以工業為主的中小型城市,農業占有份額低。2016年樅陽縣劃歸銅陵市,銅陵不但人口增加,地域面積也翻倍。樅陽縣是個有近百萬人口的農業大縣,處于長江中下游地區,有柴子湖、白蕩湖和陳瑤湖等許多湖泊,溝渠縱橫、水網密布,是栽培芡實等水生蔬菜的極佳區域,有利于發展水生蔬菜產業。


  水芹菜的種植環境和芡實一樣,可以在水田里生長,但兩者的種植季節又可錯開。因此芡實—水芹菜高效栽培模式的推廣,必將推動銅陵市乃至周邊地區水生蔬菜的迅速發展。


  1茬口安排


  芡實3月下旬至4月中旬浸種催芽播種,5月下旬假植,6月下旬移栽,7月中旬至9月采收結束。水芹菜9月下旬育苗,10月上旬移栽,元旦、春節上市,次年4月收獲結束。


  2.1芡實


 ?、倨贩N選擇


  銅陵地區栽培芡實歷史較短,始于20世紀90年代末,而且是單季栽培,品種混雜,有南芡和北芡,但產量不高,效益較低。


  該栽培模式以早中熟雜交一代芡實新品種蘇芡雜2號(系蘇州市蔬菜科學研究所選育)為主,該品種少刺、薄殼、中等籽粒、易撕皮,大大降低了采收的工價成本,效益增加,提高了競爭力。


 ?、谔飰K安排


  栽培芡實應選擇無大澇大旱、水位漲落平穩、風浪較小、排灌方便、地勢平坦而且保水性能強的湖邊淺灘、沼澤低塘、溝渠、河道、家塘等田塊,水深0.3~1.5m。周圍作高田埂,清除雜草,配栽2~3排柏樹等屏風。


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  芡實用種子繁殖,分直播和育苗移栽2種栽培方法。為便于茬口及時安排,該模式需采用育苗移栽,精細栽培。


  a.種子處理。3月中下旬氣溫轉暖,選晴天將年前埋藏的種子洗凈,晾曬1天后,用缸盆盛熱水浸沒種子,水溫以50~55℃為宜,適當配以50%多菌靈或其他殺菌劑。


  盛水器放在蔬菜大棚里進行日曬,提高水溫,盡早出芽。每隔7天左右換一次水,進行催芽。


  b.播種育苗。4月上旬,選一塊避風向陽的空田,開一個深15cm的育苗潭,去除青苔、浮萍等雜物,整平潭底,并灌滿水,等泥水澄清后、70%~80%種子露白時播種。


  每1m2播籽1kg左右。播時要近水面輕撒,防止種子陷入爛泥中,影響出苗。


  c.假植移苗。播種后經45天左右,即5月中旬,當幼苗有2~3張小葉時假植移苗。假植田應選擇在大田附近、灌水方便的水田,施入腐熟糞肥,整平田底,灌水深10~15cm。


  假植時要帶種子起苗,及時移栽,行株距為55cm左右,667m2栽2000~2500株。


  移栽時上不沒心葉、下不露根須。待幼苗返青成活后,隨著新葉的生長,逐步加深水位,一般可加深到30~50cm。至定植時育苗田的水深應接近定植大田的水位。


  d.定植。6月中下旬,芡實秧苗長到4張圓葉,大葉直徑25cm左右時即可定植。667m2栽100~130穴。


  定植前按2.0m×3.0m左右的株行距開穴,每穴直徑1m以上,深15~20cm,呈鍋底形,穴內增施基肥8~10kg,一般可用腐熟有機肥或淤泥,并增施鉀肥1.0~1.3kg。


  起苗后及時栽植,栽植深度適宜,定植過深,泥土埋心;定植過淺,幼苗漂浮,均不利于植株生長。


 ?、芴镩g管理


  及時查苗補苗,適時除草除雜,也可以把雜草揉成團埋入泥中作肥料。定期灌水:芡實是大型水生蔬菜,需水量很大,因此生長期絕對不能斷水,隨著植株生長情況逐步調節水位。


  芡實需肥量不大,一般情況下施足基肥,則無需加大追肥。如果植株生長不良,葉片薄而發黃,新葉生長緩慢時,適當追施速效復合肥。


  葉面封行時噴施0.2%磷酸二氫鉀和0.1%硼酸混合液,增加植株抗性和提高產量、質量。


  芡實的主要病害有葉斑病、葉瘤病、炭疽病等,可用50%多菌靈、75%百菌清或15%三唑酮等藥劑防治;蟲害有蓮藕潛葉搖紋、蓮縊管蚜、斜紋夜蛾等。


  防治方法主要是清除蟲葉,早期噴施抑太保(氟啶脲)或吡蟲啉等。


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  7月中下旬芡實梗就可以陸續成熟上市。早期選擇葉片肥厚較大、無果實、粗壯的葉梗分批采收。


  后期新葉生長緩慢,水面出現雙花,果實成熟時,葉梗、果梗和果實同時采收。9月下旬全部收獲完畢。


  2.2水芹


 ?、倨贩N選擇


  該栽培模式直接引種本地常規水芹菜品種——水芹,又叫河芹,是一種生長在池沼邊、河邊等泥層深厚水田的水生保健蔬菜,以食用嫩莖和葉柄為主。


  株高40~60cm,開展度10~13cm,株型緊湊,抗病抗逆,品質優,產量高


 ?、谡?、施基肥


  芡實采收后,大田及時排干水,深翻40~50cm,每667m2撒施2000~2500kg腐熟農家肥或其他有機肥,三元復合肥50~80kg作基肥。


  施肥與整地相結合,要求土質松軟肥沃,畦面寬110cm左右,畦溝寬40cm,溝深25cm,耙平畦面,夯實田梗。


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  水芹有匍匐莖,莖節易生根,采用母莖各節上腋芽進行無性繁殖。


  a.催芽。8月下旬,選擇性狀優良、株高適中、莖稈健壯一致、節間緊密而且無病蟲害的母株,在空曠涼爽通風良好的田塊,把母株橫一層、豎一層,呈“井”字形層層交叉排放,上面和四周蓋上遮陽網。


  每天9:00和16:00左右各澆一遍透水,使所有母株始終保持濕潤、透氣、陰涼狀態。7天以后節間就開始長出腋芽及須根。


  b.育苗。9月中旬,腋芽長1~2cm時,選擇腋芽較多的母株莖稈作種苗,清除種苗上腐爛的枝葉和根莖,切成30~40cm長小段,要求每段帶有2~3個腋芽。


  然后均勻撒播在育苗田,種莖間距3~4cm,壓平入泥,深度為種莖直徑的1/2。


  c.移栽。10月上旬,水芹腋芽生長10cm高成幼苗時,種株老基已經腐爛,選擇晴好天氣的下午,將幼苗定植到大田,行距15~20cm,株距8~10cm。


  定植時保持田面呈無水狀態,定植3天后灌淺水至種苗稍露水面為宜。667m2用種量200~250kg。


 ?、芴镩g管理


  水芹需肥水量較大,除按照要求施足基肥外,生育期間還需要追肥灌水。種苗活棵后,每667m2施20~25kg尿素進行提苗。


  以后每隔20~30天,每667m2追施腐熟的餅肥40~50kg。保持充足的水源,隨著菜苗的逐漸長高,相應灌水,使田塊不落干,保持芹苗露出水面5~10cm。


  越冬時氣溫較低,適當加深水位保溫。水芹香氣撲鼻,蟲害較少,偶爾有蚜蟲,可以用蚜虱凈(吡蟲啉)防治。及時除草,防止草害,保持田園整潔。


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  12月中下旬,水芹長到30cm以上時,即開始采收,至少可以采收2~4次。采收前7~10天,每667m2撒尿素5kg左右。采收標準是均勻式取大株留小株。


  挑選葉片濃郁、長勢茂密、莖桿粗壯、風味脆嫩、品質佳的單株采收,被采水芹基部預留1~2節間。采收后隨著灌水,每667m2施15~20kg磷酸二銨或其他三元復合肥。采收期一直延續到翌年4月上中旬結束。


  2.3產量與效益分析


  該種植模式一般芡實梗產量750kg/667m2,單價8元/kg,產值6000元/667m2;芡實米產量60kg/667m2,單價70元/kg,產值4200元/667m2,總產值10200元/667m2。


  水芹菜產量4000kg/667m2,單價5元/kg,產值20000元/667m2。全年總產值30200元/667m2,效益15000元/667m2以上。


  該模式合理地利用了冬季水田閑置時期種植水芹,不僅產生了可觀的經濟效益,而且解決了銅陵地區蔬菜“春淡伏缺”問題。


  經過種子處理等措施,芡實梗提前在7、8月上市;元旦、春節兩節期間,為其他蔬菜上市淡季,又是居民需求蔬菜高峰期,此時正值水芹開始大量上市,市場行情好,銷售旺,經濟效益顯著,社會效益增加,生態效益也極大提高


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